Мука из полбы, Гулькевичи

Предлагаем полбяную муку обдирную и цельносмолотую. Изготавливается из полбы , выращенной без применения пестицидов и гербицидов. Экологически чистый продукт. Цельно-зерновая мука полбы смалывается из цельного, тщательно очищенного зерна полбы на мельнице с каменными жерновами. Таким образом, в муку попадают все компоненты зерна полбы: зародыш, оболочка. Такая мука содержит повышенное количество белка- более 17 % и пищевых волокон. Может использоваться как компонент в готовых смесях для выпечки хлеба, как самостоятельный ингредиент для производства хлеба. Рекомендуется к употреблению при диетическом питании, для больных диабетом. Поставляется в мешках 25 кг. Минимальная партия - один мешок. Доставка самовывозом, транспортной компанией. Так же есть фасованная по 300 и 500 грамм.
Мука из полбы производится из экологически чистого зерна полбы методом прямого помола. Мука имеет кремовый оттенок и содержит некоторое количество частиц оболочки зерна. Отруби отделяются с помощью рассева. Мука рекомендуется к использованию при производстве хлебо-булочных и кондитерских изделий.
Поставляется в мешках 25 кг. Минимальная партия - один мешок. Доставка самовывозом, транспортной компанией. Так же есть фасованная по 300 и 500 грамм.